Drinks mit unserem Fürstin Lucie Pückler Gin
Auch der Fürstin Lucie Pückler Gin von Spreewitz Gins ist geschmacklich ein ganz andere Hausnummer. Wir wollten keinen Mainstream Gin, jedoch etwas, das man in der richtigen Stimmung im richtigen Ambiente genießen kann. Wie einen guten Whiskey oder Rum, an einem Kamin oder Feuerchen, ist die Fürstin mit Ruhe und Zeit zu genießen. Zum einen empfehlen wir sie, wer Pur-Trinker ist, den Gin auch pur zu genießen. Kamen aber nicht drum rum den Shaker zu schwingen und zu schauen, was die Fürstin mit ihrer Ananasnote, den Kräutern aber vor allem den floralen Noten so drauf hat.
Rosentau
Als wir über die Fentiman´s Rosenlimonade gestolpert sind, war unser erster Gedanke, diese Limonade wurde für die Fürstin gemacht. Denn die Rose ist ein zarter Bestandteil unseres Fürstin Lucie Pückler Gins, welche durch die Limonade in den Fokus gerückt wird. Spannend, zart, süß und klar nach Rose aber auch Kräuter schmeckend, hat man hier einen ganz besonderen Drink in der Hand.
Zutaten:
- 4 cl Fürstin Lucie Pückler Gin
- Fentiman´s Rosen Limonade
- Longdrink glas, Sektschale oder was immer ihr wollt
- Rosmarinzweig
- Eis
Dekoration
Ein Lavendelzweig oder Rosenblätter sind natürlich richtig toll aber auch ein Rosmarinzweig gibt hier tolle Kräuternoten in einem eher floral ausgerichteten Cocktail wieder. Wir haben ein Salbeiblatt genommen, denn Salbei ist auch Bestandteil des Gins und zaubert hier eine kräuterlich, frische Nuance dazu.
Des Fürstin Perle
Zusammen mit dem Weingut Schorbus aus dem Spreewald, brachten diese einen Jahrgangssekt unter dem gleichen Namen auf den Markt. Der Fürstin Lucie Pückler Sekt ist ein Schaumwein, der durch Flaschengärung auf ein paar Jahre ganz persönliche Reifezeit schauen kann. Zusammen mit dem „Spreewald Champagner“ haben wir einen Drink ins Leben gerufen, der den Fürstin Lucie Pückler Gin, etwas Lavendel und den trockenen Brut miteinander vereinen. Elegant, zeitlos und sprudelig frisch.
Zutaten:
- 3-4 cl Fürstin Lucie Pückler Gin
- 1 cl Lavendelsirup
- Cocktailschale
- Schorbus Sekt Lucie Pückler
- Eis
Zubereitung
Den Gin und der Sirup sollten vorher in einem Shaker vermengt, ich sage gern vereinen, da der Sirup mit dem Gin gut vermengt werden muss. Seiht das ganz in einer vorgekühlten Champagner- oder Cocktailschale ab. So, dass ihr im Glas maximal halben Zentimteter des Spirits im Glas habt. Im Anschluss kann der Sekt aufgegossen werden. Optimal wäre hier natürlich ein großer klarer Eiswürfel.
